トップ メニュー提案 業務用うどん形態 小三郎の 業務用うどん お問い合せ . . .	本場さぬきうどん・さぬきうどん専門店向け・業務用さぬきうどん おいしいうどんメニュー提案 天ぷら冷やおろし ぶっかけうどんの最高峰です。 冷たいうどんと熱い天ぷらがおダシに絡まり絶妙のコラボレーションを作り出します。大エビの天ぷらはインパクト大です。 えび天おろし 小エビを使った食べやすいぶっかけうどんです。 うどんは冷たいのと温かいものから選べます。 ぷりぷりエビがダシに絡み最高の味を案出します。 あんかけネギうどん おダシはとろみをつけたあんかけ。 トッピングに多めのネギそしておろししょうがを中心に！ シンプルなうどんです。 体が芯から温まります。